
29.septembrī pasaules lielākās starptautiskās izstādes “World Expo 2015” ietvaros rīkotajā Eiropas Pārtikas tūrisma nedēļā oficiāli tika pasniegti “Eiropas gastronomijas reģiona 2017” apbalvojumi.
29.septembrī pasaules lielākās starptautiskās izstādes “World Expo 2015” ietvaros rīkotajā Eiropas Pārtikas tūrisma nedēļā oficiāli tika pasniegti “Eiropas gastronomijas reģiona 2017” apbalvojumi.
Šī gada jūnijā sadarbojoties Rīgas Tūrisma Attīstības Birojam, Cēsu novada pašvaldībai, Gaujas Nacionāla parka tūrisma klasterim, Siguldas novada domei un Valmieras pilsētas pašvaldībai veiksmīgi prezentēja īpašu pasākumu un sadarbības programmas konceptu Wild at palate (Ar dabu šķīvī - latv.val), ko kopīgi realizēs 2017.gadā.
Šī projekta ietvaros sadarbojas ne vien vairākas pašvaldības, bet arī tiek piesaistītas citas organizācijas, asociācijas un uzņemēji. Gastronomijas reģions ir platforma, kas palīdz ne vien popularizēt gastronomiju savas valsts ietvaros, bet arī pastāstīt par to starptautiskā līmenī. Pārtika un ēšanas kultūras ir viens no Eiropas tūrisma konkurētspējīgākajiem virzieniem. Tradicionālā virtuve un izcils ēdiens tiek uzskatīts par vienu no galvenajiem tūrisma insturmentiem daudzās Eiropas valstīs. Ceļojuma laikā arvien vairāk laika un līdzekļu tiek atvēlēti tieši ar gastronomiju saistītām aktivitātēm, piemēram, apmeklējot meistarklases, dodoties īpašās ekskursijas uz vietējiem tirgiem, vakariņojot speciāli izmeklētās vietās. Tas sniedz atbalstu gan tūrisma, gan ēdināšanas nozares uzņēmumiem.
Eiropas gastronomijas reģiona vispārējais mērķis ir uzlabot dzīves kvalitāti Eiropas reģionos, saglabājot vietējo ēdienu kultūru un tradīcijas, vienlaikus sekmējot gastronomisko jaunradi, vietējo ražojumu kvalitāti un vērtību, kā arī tūristu piesaisti reģionam. Eiropas gastronomijas reģiona tituls ik gadu tiek piešķirts 2-3 tīkla reģioniem. Tīkla dibinātāji ir septiņi reģioni no dažādām Eiropas valstīm: Ziemeļbrabantes province Nīderlandē, Orhūsa un centrālā Dānija, Bergamo reģions Itālijā, Provansas-Alpu-Azūra krasta apgabals Francijā, Barselonas province Katalonijā, Miņjo reģions Portugālē un Rīga, Latvija.